Vị cay của quả ớt

“Việc ăn ớt cay cho phép cơ thể bạn trải nghiệm những cảm giác mạo hiểm như khi đi tàu lượn siêu tốc hay trải qua những cảm giác cực điểm của sợ hãi, mà không tổn hại cho cơ thể” - Paul Rozin, nhà tâm lý học người Mỹ